Hurmanın emilmesi kolay olan önemli maddeler içerir.
-Acıkmayı durdurur,tokluk hissi kazandırır.
-Hz. Muhammed(s.a.v)efendimiz şöyle buyurmaktadır:Sizden biriniz iftarını açtığında hurma ile açsın.Zira o berekettir.